Поиск

Главная » Чайная лавка

Голосов: 5

Пуэр(кирпич), 50г

Наша цена: 120 руб.

Количество: 1 шт
Количество: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Прессованный Пуэр (кирпич), 50г. Черный китайский чай из провинции Юннань. 3 года выдержки.

Пуэр по праву считается одним из лучших мировых сортов чая. Готовый пуэр обязательно проходит постферментацию, которая может длиться годами прежде чем он приобретет свой насыщенный цвет, яркие, крепкие аромат и вкус. Со временем ценность пуэра только увеличивается.

Помимо вкусовых качеств, пуэр ценен своими эффектами. Он способен тонизировать, увеличивать работоспособность и является отличным заменителем кофе, несмотря на меньшее содержание кофеина.
Кроме того, он известен множеством целебных свойств – нормализация повышенного давления, снижение уровня холестерина, стимуляция функций печени и желчного пузыря. Пуэр помогает при разного рода интоксикациях (пищевые отравления, похмельный синдром и т.п.). Многие используют его как чай для похудения, поскольку он ускоряет обмен веществ, способствует сжиганию жира в организме.

При заваривании пуэр дает настой насыщенного темно-коричневого цвета с характерными "земляными" нотками во вкусе. Один из немногих сортов, при производстве которого используют технологию прессования, известную еще во времена династии Тан (VII-X вв.). Именно такой Пуэр можно готовить способом знаменитого китайского чайного мастера Лу Юя.

Применение пуэра

Заваривать 2 минуты при температуре воды 70-80С. 1 ч.л. заварки на 150 мл. воды. Можно заваривать несколько раз.

Отзывы

Нет отзывов об этом продукте

Написать отзыв

Регистрация