Поиск

Главная » Чайная лавка

Голосов: 5

Кудин(иглы)

Наша цена: 100 руб.

Вес: 50г
Количество: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Чай Кудин - выращивают в провинции Сычуань. Он высоко ценится за лечебные свойства.

Отличается характерной горечью ("ку дин" – горькая трава в переводе с китайского), однако степень этой горечи сильно зависит от качества напитка. Кудин имеет горьковатый вкус, сопровождающийся сладковатым послевкусием.

История

Чай кудин с далёких времён был популярен на востоке Китая. Ещё в во времена Восточной Хань в трактате "Записки господина Тунга" содержится рассказ о том, что чай кудин в числе прочих явств поставлялся к императорскому двору.

В третий год правления императора Тан Тяньбао (744 год), после обретения Ян Гуйфей (одна из четырёх хрестоматийных красавиц Китая) Сын Неба издал указ о сборе рецептов красоты по всей Поднебесной. Один из посланников по имени Ян Гуаньтин, разыскивая секрет "долгой весны", в одном из монастырей на Сыконшани узнал об омолаживающем эффекте чая кудин. Младший настоятель монастыря, сведущий в травах и лекарствах, подарил ему бочонок собственноручно собранного чая кудин, который придворный и преподнёс Ян Гуйфей. Красавица ощутила благотворное действие напитка и нашла его крайне для себя полезным. Посланник получил награду, а монастырь на Сыконшани ежегодную императорскую милость.
В летописях минских времён содержится запись, относящаяся к жизни основателя династии Чжу Юаньчжана, в которой повествуется о заболевании императора "дворцовым узлом" (заворот кишечника). Врач по имени Лин Наньи приготовил для императора настой чая кудин, который снял боль и нормализовал функцию кишечника. С тех пор чай кудин получил статус "придворного средства" династии.

Эффекты и свойства чая Кудин

Клинические исследования показали, что чай кудин может успешно использоваться для лечения никотиновой и алкогольной зависимости, ожирения, гипертонии и гипотонии, не вызывая побочных эффектов. Благодаря целебным свойствам Ку Дин часто включают в состав лечебных чаев.

Кудин обладает жаропонижающими и противовоспалительными свойствами, бодрит, благотворно влияет на процесс пищеварения, повышает тонус.
Одним из самых замечательных свойств чая Ку Дин является нормализация уровня сахара в крови, что делает его незаменимым напитком для больных сахарным диабетом.
Ку Дин обладает ярко выраженным детоксикационным действием.
Бактерицидное, антисептическое, противовоспалительное действия позволяют использовать Ку Дин при простудных и вирусных заболеваниях.
Ферментативные комплексы, входящие в состав Ку Дина, улучшают функции органов пищеварения, тонизируют желудок, усиливают активность ферментов печени, что способствует более полному расщеплению жиров и холестерина.
Ку Дин содержит мощные антиоксиданты, активно защищающие генетический аппарат живой клетки от атак свободных радикалов. По утверждению профессора Канзасского университета Лестера Митчела на сессии Американского химического общества, чай Ку Дин содержит вещества в три с половиной раза активнее, чем ресвератол, антиоксидант, выделенный их красного вина. И в несколько десятков раз их свойства превосходят такие широко известные и применяемые антиоксиданты, как витамин Е и витамин С. По современным научным данным зеленые чаи активно нейтрализуют последствия воздействия ионизирующего излучения, противостоят росту атипичных клеток (неправильно делящихся, онкологических).

Итак, чай кудин обладает противовоспалительным эффектом, выводит яды и шлаки из организма. Оказывает мочегонное действие, снимает похмельный синдром, снижает кровяное давление, способствует похудению, снижению веса, стимулирует сердечно-сосудистую деятельность, снижает холестерин, противодействует образованию раковых опухолей, помогает организму противостоять радиации. При регулярном употреблении дает жизненную силу, долголетие, очищает организм, повышает потенцию, разглаживает морщины, улучшает зрение.

Приготовление чая Ку Дин

Заваривают Ку Дин как обычный зелёный чай (свежей кипячёной водой 80-90 градусов). 1 ч.л. заварки на 150 мл. воды.

При заварке, в момент заливания кипятком, вода сразу же приобретает интенсивный зелёный цвет. Настаивать чай 3-5 минут.

Отзывы

Написать отзыв

Регистрация