Поиск

Главная » Чайная лавка

Голосов: 1

Чай Би Ло Чунь

Наша цена: 200 руб.

Вес: 50г
Количество: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Чай Би Ло Чунь (Изумрудные спирали весны) -  этот чай выращивается в провинции Цзянсу. Его настою присущи густой медовый аромат, нежно-изумрудный прозрачный настой и свежий вкус.

Много веков назад Би Ло Чунь был известен под названием Ся Ша Рeн Сянь, что означает «Поразительный аромат». Легенда гласит, что сборщики чая ходили среди чайных кустов вблизи города-сада Сучжоу, наполняя свои корзины с особенно хорошим урожаем нежного чая. Омытые туманом с горы, чайные побеги и почки созревали с ароматом персика, абрикоса и сливы, посаженных тут и там посреди чайных кустов. Работники чайных плантаций вскоре переполнили свои корзины до отвала, так как не собирались пропустить ни единого побега из этого прекрасного урожая чая, и натрамбовали столько, сколько они могли в свою туники. Некоторые говорят, что они воровали для себя. Согретый теплом тела и тёплым весенним солнцем, свежий чай начал выделять богатый аромат. Многие были поражены запахом чая.

Позже в конце XVII и начале XVIII века, император Кан Си посетил озеро Тайху в провинции Чжэцзян. Ему были представлены лучшие образцы этого чая. Император был поражен ароматом и чистотой чая и спросил его название. «Поразительный аромат» был ответ хозяина. Император презрительно ответил, что такое название для этого сокровища было бы вульгарным и оскорбительным, и не подходит для такого поразительного чая. Он потребовал чтобы неиспользованные листья были принесены ему для осмотра, после которого он заявил, что более подходящим названием было бы Би Ло Чунь, что значит «Источник у зелёной улитки», поскольку чай был собран у источника на пике Би Ло («Зелёная улитка») горы Дунтин и покатая форма свернувшихся листков чая выглядела как крошечные зелёные улитки

Как приготовить: Заваривать 2 минуты при температуре воды 60-70С.
1 ч.л. заварки на 150 мл воды. Можно заваривать несколько раз.

Отзывы

Нет отзывов об этом продукте

Написать отзыв

Регистрация